美系獭兔占目前獭兔存栏85％以上。由于引进年代和地区不同，国内各兔场饲养管理和选育手段不同，美系獭兔个体差异较大，基本特征为：头小嘴尖，眼大而圆，耳长中等、直立，转动灵活；颈部稍长，肉髯明显；胸部较窄，腹腔长达，背腰略呈弓形，臀部发达，肌肉丰满，成年兔体重3.6公斤左右，体长在39.5厘左右，胸围37厘米左右。
5月龄时体重达2.5公斤；在良好饲养条件下，4月龄时体重可达2.5公斤.我国引进的以白色为主。美系獭兔被毛品质好，粗毛率低，毛被密度大。
与其他品系比较，美系獭兔适应性好，抗病力强，繁殖率高，容易饲养。