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全自动千张机除滚筒外全由不锈钢焊接而成，不仅干净方便清洗，还结实牢靠，绝对不会出现机器运作过程中发颤现象。搅脑筒一次可放入一百多斤豆脑，装有碎脑器 均匀搅碎豆脑。在出豆脑的部位装有阀门开关，可控制调节千张的薄厚（0.2-3毫米）.搅碎的豆脑流入传送带上的包布中，输送带与折叠车同步运动，将带有豆脑的两层包布整齐的叠在一起。然后用液压压榨机进行脱水，液压压榨机由1.5千瓦电机带动，强劲有力，脱水效果好，收发自如.包布脱水后就可进行剥皮。我厂生产的剥皮机一次性剥皮，同时把两层包布卷好。
宏大科创千张机的关键部位采用的也是全不锈钢，保证卫生，主骨架是采用国际标准的角铁，是制作机器最理想的角铁材质，骨架焊制完成后，内部要打磨平整，然后均匀的涂上一层防锈漆，防锈漆的外面是一层防水漆，保证底层的防锈漆不受水份的侵蚀，防水漆的外面是一层亮漆，保证机器的外观美观。然后就是关键部位，因为我们做的是食品生产，所以卫生是必须要保证的，该机器接触豆脑的部位全部采用不锈钢，打脑桶，下脑口，传送轮等直接接触豆腐机器的部位全部采用不锈钢，打脑桶处的固定是采用的加厚槽钢。同时保证机器运作时不会产生震动。
宏大科创千张机生产速度、产品厚度可调：
因为千张的制做工艺会因季节不同而有所变化，所以生产速度必须能快能慢；又因为消费者的口味有所不同，所以产品厚度必须可厚可薄。使用我公司设备，您可在千张生产的快慢厚薄之间，轻松实现“双向调节”。
宏大科创千张机自动折包，省时省力：
以往的千张生产，其折包（又称叠包）工作，都是通过人工来完成，费时耗力，效果也不理想。我公司设备具备自动折包功能，省时省力，整齐划一，可谓上佳之选。
宏大科创千张机得率高，效率高 ：
我公司设备设计科学合理，结构紧凑，占地少，长度只有2.7米，平面低，操作省力。得率高，效率高。
千张机效益分析：
千张机只需要1-2人就可以操作，操作简单，产量大，日产量可达到1900斤，每斤大豆可以生产1.1-1.5斤千张，现在的豆价平均2.1元/斤而千张价为2.9元/斤，每斤大豆的利润在0.8元，每天生产1000斤的话，每日利润800元。制作千张过程中产生的豆渣可以抵工人工资和日常电费。