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为了让客户更加了解，更好、更安全的使用、保养好亿丰包子机，特制定此说明。包子机为贵重设备，望广大客户在收到机器后，能够熟读说明后再试机，在操作过程中把使用说明放置在旁边。以便随时查阅。
一、机器的性能及特点
1、 采用刻模成形的原理，产品一次成型，外形、大小一致。
2、 送面、送馅均采用变频无极变速。大小及面馅比例可调节。
3、 主要机件及内外封板均用不锈钢或铸铝制作，外形美观，符合食品卫生要求。
4、 结构简单、紧凑、合理，维修保养机=及拆卸清洗方便。
5、 操作简单，易于掌握。
二、机器的主要原理
全机的工作部分主要由：送面系统。送馅系统、机头、成型盘、输送带五部分组成。
工作时面由机构送至机头出口处，形成含馅的面柱而后成型盘内的成型块将面柱挤断成大小均匀的包子。