切肥牛卷机器传动系统为齿轮，肥牛切卷机蜗轮蜗杆传动，牛肉切片机齿轮，蜗轮蜗杆为日本进口，经久耐用，故障率低。该机配备德国进口刀片。外壳铝镁合金，表面阳极化处理，肥牛切卷机价格低，无毒，耐腐蚀。切肥牛卷机载物台采用立体交叉结构（世界专利），设有自动磨刀装置。可随意调节独立厚薄调节器得到0~20毫米内各种所需厚度，该机适合切削猪羊肉片，肥牛及鱼片。牛肉切片机适用切片范围：肉类，火腿，火腿肠，青菜等原料。专用手动 自动切换手柄，调整简单。
切肥牛卷机该设备结构紧凑、外形美观、肥牛切卷机操作简便、效率高、切肥牛卷机器耗电小、清洁保养容易、切肥牛卷机安全卫生，切肉效果均匀并可自动成卷状，牛肉切片机采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置，肥牛切卷机价格合理，功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。日常免加机油维护，避免因缺少日常保养(加油)导致的机械性损坏，延长机器使用寿命，切肥牛卷机器大功率电动机，刀片电机功率高达550W，肥牛切卷机走动电机功率高达750W，肥牛切卷机大刀片、大行程，肥牛切卷机价格合理，可同时切三卷羊肉或一卷肥牛，切片厚度0~16mm任意调节。
：乔女士