减压阀是通过自动调节功能，将阀的进口压力减至某一需要的阀出口压力，并依靠介质本身的能量和压力，使出口压力自动保持恒定的阀门。
从物理流体力学观点来看，减压阀是一个局部阻力可以变化的节流元件，即通过改变节流面积，使流速及流体的动能改变，造成不同的介质压力损失，从而达到介质减压的目的。
最后依靠控制与调节系统的调节，使阀后压力的波动与弹簧力相平衡，使阀后压力在一定的误差范围内保持恒定，从而达到减压和稳压作用。
正确使用及安装：
气态液化石油气从高压变为低压的工作是由减压阀来完成的，除减压外，还具有稳定出口气体压力的功能，在使用时应注意：
1、减压阀与胶管接口处要连接紧密，最好用铁丝捆紧或用管夹夹紧。
2、上减压阀前，要先检查减压阀进气口密封圈是否变形脱落。
3、减压器与角阀是以反扣相连的。上减压器时要用一只手托平阀体，将手轮对准角阀出口丝扣，用另一只手反时针方向旋转手轮，直至减压阀不左右摇动为止。
4、换瓶时要卸下减压器，卸前必须把钢瓶角阀关紧。
5、减压阀卸下后，应轻轻放在灶板上或其它的干燥物品上，不要随手往地上一扔，这样容易使减压器受损，还容易使进气口密封圈脱落
6、当减压器出现故障时，应请专业技术人员修理。不得自行拆卸。