五谷杂粮的利用价值以及现状
小杂粮利用价值分析研究。包括粮食生产应用、食品加工利用、医药、保健品利用、生态应用和一些特殊价值的开发利用。
小杂粮生产现状研究。包括小杂粮生产的种类、区划分布、种植面积、国民经济中地位、国际地位;生产技术水平、产业化开发现状、研究现状与进展等。
小杂粮生产综合效益分析研究。包括种植效益分析、产后加工效益分析、生态效益分析、社会效益分析等。
小杂粮生产发展的思路与对策研究。通过对小杂粮利用价值和开发综合效益的分析，提出小杂粮生产发展的创新性思路和对策，主要包括区域分布规划、资源有效利用和保护、研究的主要方向、产品开发的途径以及国家相应农业政策的配套等。
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