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商用酸奶机就是制造酸奶的机器。在制作酸奶时，为了给牛奶发酵提供一个恒定温度的环境，温度也要在35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量的繁殖，牛奶中乳酸奶机糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶，这样酸奶就做成了。
用酸奶机做酸奶，到底可以挣多少钱呢？下面给大家做个利润分析：
酸奶菌种市场价560元/袋，一袋菌种能产3000斤酸奶，酸奶市场价6-8元每斤，按照每天卖100斤算，除掉一些配件和水电费什么的，每天纯利润在300-500元，不到10天便能收回成本，而且还能自己包装抬高价格！
商用酸奶机酿制的是纯正的原味酸奶，在卖的时候可生产加工纯鲜原味酸奶，也可以加入其它的水果配料做成巧克力酸奶、果粒酸奶、酸豆奶，酸奶冰淇淋、水果酸奶、果酱酸奶、绿茶酸奶、蜜豆酸奶、果冻酸奶、酸奶冰激凌、酸奶沙拉、各种果味酸奶、酸奶奶昔等多种饮品。
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