山东蓝翔高级技工学校www.sdlxpr.com烹饪专业开班了，开设有烹饪专业、烹饪综合班、食品雕刻班、中西式糕点班、中西式面点班、风味火锅班、花式调酒班、精品川菜班、特色酱卤班等厨师专业。
学期有短期培训和长期培训，烹饪与营养专业拥有大型的实习车间6个、表演厅4个、总面积2万平方米，同时可容纳1000多人单人单灶实习。有大型冷藏库3个，各种烹饪专用工作台、蒸箱、展示柜、消毒柜、冷藏柜、烤箱、醒发箱。实习材料统一购买、免费发放。
对于厨师这种动手要求比较高的专业，没有充足的实习时间和实习设备，是学不出来什么东西。山东蓝翔高级技工学校不仅实习设备一流，师资也优良，保证了学生的动手操作能力的同时，还丰富了学生的理论知识。
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