奶吧巴氏灭菌机，是以牛奶为原料，采用巴氏杀菌法《巴氏杀菌奶也称消毒牛奶，简称巴氏奶，因其采用巴氏杀菌工艺而得名，巴氏杀菌即低温保持杀菌法，也称长时间杀菌法，是利用低于100摄氏度的热力杀灭微生物的消毒方法，由德国微生物学家巴斯德于1863年发明，至今国内外仍广泛应用于牛奶，人乳及合成食物的消毒》加工而成的牛奶，是用低于100度的温度杀掉牛奶中的各类菌又不对牛奶中各类营养物质造成破坏。极大的保证了牛奶的纯天然品质。
奶吧巴氏灭菌机主要有水循环杀菌罐，奶罐，底座，循环水泵，循环水路和制冷压缩机组成。舜都机械公司的
奶吧巴氏灭菌机整机采用优质304不锈钢厚度都是2mm制作而成。奶吧巴氏灭菌机奶罐中有搅拌匙，可以使奶受热均匀.舜都鲜奶巴氏杀菌机
有100和150两种型号，做出的巴氏牛奶最大限度的保存了牛奶中的活性成分，保证牛奶营养新鲜原滋原味。