洗米机是一种专门用于帮助人们洗米的机械设备，具有快速、高效、不损害大米、降低人力投入成本等优点，已经被广泛应用于各大餐厅、酒店等场所。
现今市面上一般有四种洗米机，一是只有单纯的洗米功效，并且对大米没有做保护，因此常常会令大米破碎，当然，这种洗米机价格也相对便宜；二同样是指有洗米的功能，但是却更快速更高效，对大米有保护功能，而且，在洗完喷出大米的时候，会顺带着喷出适量的水，直接即可煮饭；第三种则不仅仅只能洗米了，还有存储大米的功能，事先便将大米存储在储米桶里面，待洗米机启动工作时，便会自动抽取预先设定的大米量，然后再进行洗米；第四种则又添加了一种新的功能——煮饭，也就是自动洗米煮饭机，这种洗米机集洗米储米煮饭三大功能于一体，是洗米机中的最新型产品。
第一种如今已经逐渐被淘汰了，毕竟功能少，而且对大米没有保护的功能，这样会让大米煮出来的饭不仅丑陋，而且，还损失大量的营养成分。后面三种才是现在的主流，当然，随着功能的增多，价格也是会增多，不过，却完全值这个价。就以自动洗米煮饭机来说吧，集三种功能于一体，比之三种设备更能节省空间，其次，直接用洗米机储米，能有效的防止蛇虫鼠蚁和潮湿的侵蚀，能更有效的存放大米，再有的便是，通过机器的设定，对大米的清洗，以及煮饭时米与水的比例都能够精确，避免误差。而且，其操作简单，清洗方便，即便是一个从未煮过饭的人，也能洗出漂亮的大米以及煮出好吃的饭。
存储式自动洗米机：//www.sanhe/NewsView-847.aspx