排骨煲酱料汤料 鸡公煲配方

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德州市鑫泰宇鸡公煲连锁
价格
¥624.00/个
供应
6000个
电话
0534-271346
手机
15953757955
发布时间
2013-12-29 16:02:00
产品详情
一、产品简介







鑫泰宇鸡公煲酱料全国销售,免费物流,免费提供鸡公煲开店所需资料,免费技术咨询,想开店的朋友,可以索取鸡公煲酱料与汤料样品 ,自己炒制,可以与多家鸡公煲店产品对比试吃,每个人都是舌尖上的检验员,优质的产品才是硬道理。



鑫泰宇鸡公煲酱料每公斤26元,鸡公煲专用汤料每公斤26元 ,铁桶包装24公斤(含酱料20公斤,汤料4公斤)。







二、排骨煲的做法







酱香排骨煲 做法:把新鲜排骨斩成3至5厘米的块,过水去血沫,洗净,然后放入高压锅,加花椒5克,大料 3个,香叶 5片,桂皮 4克,葱 姜各适量。开锅上汽后压六分钟即可,备用。小煲 :39元 《350克肉》酱料 75克 中煲 49元 《500克肉》酱料100克 大煲 :59元《650克肉》。酱料125克







主料 :排骨 350克







配料 :圆葱 150克 芹菜 150克 土豆块 50克 胡萝卜适量 蒜头肉 6瓣 。







调料 :全家福鸡公煲酱料 75克 黄酒 15克 火锅底料 20克 辣椒粉10克 。







做法 :砂锅上火放油 30克 ,放入蒜头煸炒至金黄色时下排骨煸炒,加入鸡公煲酱料,黄酒,火锅底料 ,辣椒粉,煸炒。可加入适量的水 ,以免糊锅。盖上盖,每隔几分钟煸炒几下,6分钟的时下入土豆块 ,胡萝卜块,并盖盖,9分钟再放入圆葱 ,芹菜,煸炒几下,12分钟即可,







排骨煲上桌的时候可放点水 20克左右 ,以免糊锅 ,影响味道,切记。。。。。。



德州市鑫泰宇鸡公煲连锁

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