KDN-04B凯氏定氮仪
农作物的蛋白质含量是衡量农作物加工品质的重要指标。蛋白质为复杂的含氮有机化合物,其含量测定通常采用经典的凯氏定氮法,此法是食品标准GB/T5009.5-2003的法定检测方法[1],但由人工操作,比较费时,检测结果的准确性易受人为因素影响,且所需试剂较多,对环境不利。现国际上普遍采用自动定氮仪检测蛋白质,该法具有自动、省时、准确,减少环境污染等优点。经典的凯氏定氮法与自动定氮仪的原理是一致的,不同之处在于前者使用经典凯氏定氮烧瓶及定氮蒸馏装置进行样品消化和蒸馏,手工滴定计算结果;而后者利用消化器和氮含量自动测定仪器****进行计算。自动定氮仪已广泛地用于牛奶、大豆、肉制品、食用菌、肥料等不同样品的检测,结果与经典的凯氏定氮法一致。自动定氮仪测定农作物蛋白质含量,其测定精确度和准确度很好,测定结果与经典的凯氏定氮法吻合,并且全自动定氮仪操作简便、快速省力,可广泛应用于农作物的蛋白质含量测定。
凯式定氮仪功能特点
1、自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水。
2、各种安全保护：消化管安全门装置，蒸汽发生器缺水报警，水位检测故障报警。
3、仪器外壳采用特制喷塑钢板，工作区域采用ABS防腐面板，防化学试剂腐蚀和机械损坏表面
4、水位检测，低水位报警，仪器控制系统故障能自动断电。
5、采用自来水水源，适应性广，对实验要求低
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