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开关及电源线是否运输而破损，紧固件是否松动，小型大葱切丝机切片机构内是否有异物。工作中速度变缓应查看三角带是否松动，电动圆豆角切丝机适当张紧后再工作，如发现轴承部位有溢油、小型大葱切丝机过热或卡阻现象，应加油或更换轴承。北京大葱切丝机接通电源检查拨盘转向是否与所标志的方向一致。北京大葱切丝机若不一致，调整电源线头。空车运转时不应有冲击、震动和不正常的声音。是否应予以检查，电动圆豆角切丝机排除后才可适用。
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