诸城大洋食品机械有限公司大蒜脱（去）皮机特性说明如下：
1、大洋牌大蒜脱皮机采用气动原理 全自动数字控制、使脱皮后的蒜米光滑无损伤。将破瓣后的大蒜加工成没有任何损伤的大蒜米，蒜瓣不需经过泡水即可脱皮干净，脱皮率可达95％以上，蒜皮蒜米自动分离。
2、采用特殊设计的脱皮原理，脱皮过程中，蒜瓣完全不经过刀片及硬度磨擦作用，确保大蒜没有损伤，表面光滑，没有污染。此设备具有实用、省电、生产效率高、维修及清理容易、故障率低等特点。
3、设有自动导料装置，蒜仁蒜皮自动分离，产品符合卫生标准，因蒜仁不易损伤故可存放多天之优点，此设备经销国内外，受到客户的一致好评！