【山茶油的食用方法】：
煎、炒、烹、炸、凉拌、色拉[茶油拌面]：空腹食用有利于呵护肠胃（腹泻、绞肠痧）。[苦茶油拌饭]：一瓢酱油一瓢苦茶油就是香喷喷的米饭。[茶油凉拌生鸡蛋]：取茶油一汤匙，凉拌生鸡蛋1 ~ 2只，生饮有利于止咳及润喉。[茶油加姜丝炒鸡肉]：有利于清肝润肺、消红褪肿。[茶油爆炒淮山]：长期食用，有利于补气、健脾。[茶油擂茶]：生津止渴、提神，长期饮用，可预防和控制糖尿病。[茶油清炖土鸡汤]：有利于产妇坐月子时帮助恢复母体，促进婴儿正常发育的最佳补品。[茶油素炒红皮菜]：经常食有利于预防糖尿病，孕妇产前抽筋，减少妊娠纹。[茶油炒腰花、杜仲]：妇女产后坐月子食用有利于预防日后腰酸背痛。[茶油炖蛋羹]：每日一小碗，有利于改善婴幼儿体内血液循环，能促进大脑发育。
【适宜人群】：
1、.经常感觉疲劳乏力者
2、嗜好烟酒，体内毒素，给身体造成负担者
3、有三高倾向，需要及早调整者
4、便秘者
5、失眠，或睡眠质量差者
6、欲保护心脑血管健康者
7、用脑多的人，欲防止帕金森综合症（老年痴呆症）者
8、高体重的人
9、欲保持皮肤水分、弹性、清除皮下色素沉积者
10、维持男女性殖系统健康者
11、素食或饮食清淡者
12、用眼多的人，长期用电脑办公者