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绣球菌的药用功效
可治疗更年期综合症
可以治疗过敏性疾病
对抑郁症及帕金森病早期均有显著改善效果。
并可以间接预防食物中毒及花粉症。
绣球菌的食用方法
即食：清水冲洗后可即食或加以作料凉拌。
炖品：可搭配海参、花胶或虫草炖食。
火锅：搭配时蔬、菌类或者海鲜涮食。
清炒：可加入时蔬类清炒。
饮料：可搭配蜂蜜、牛奶或者椰汁制作热饮，搭配水果类制作冷饮
绣球菌含有大量β葡聚糖，其中70%以上是由抑瘤作用的β(1-3)D葡聚糖，为菇类之最。具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎、抗病毒、、抗辐射、降血压、降血糖、保肝、提高造血功能等多种功能。
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