新橙皮甙二氢查尔酮

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2011-03-07 10:14:00
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新橙皮甙二氢查尔酮 Neohesperidin dihydrochalcone

[产品名称]:新橙皮甙二氢查尔酮 Neohesperidin dihydrochalcone

[ CAS# ]:()

[分子式及分子量]:C28H36O15 612.58

[产品来源]:芸香科酸橙幼果,Citrus Aurantium L

[物理性质]:M.P. 156~158℃,可溶于45℃热水

[产品外观]:属于二氢黄酮类,外观类白色

[产品规格]:新橙皮甙二氢查尔酮 Neohesperidin dihydrochalcone 98% HPLC

[作用功效]:NHDC的甜度是蔗糖的1500到1800倍,是糖精的20倍。NHDC的甜度高,口感好,无毒无害,且对其他甜味剂或香味剂有增效的作用。

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