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据健康专家介绍：冷柜门把手的细菌尤其多，会有来来往往不同的人接触到，也就会带来很多细菌。很少有人会想到接触它们之后应该洗手。经过实验结果表明，10扇冷柜门里有8扇检出了数十万至上千万的大肠杆菌、柠檬酸杆菌和克雷伯氏菌。
如果家人准备好一顿丰富的晚餐，却忘记拿调理、酱包或者饮料等，如果让孩子去冷柜里拿这些食物，势必要先打开冷柜门来拿取食物。这样一来，手就要接触到冷柜门体，拿取完食物再直接回到餐桌上食用，就会导致疾病的发生。
尤其在夏季，大家要注意饮食卫生，对冷柜要进行定期清洁和消毒，特别是老人和小孩，身体免疫力都比较薄弱，更需要对家庭生活环境进行彻底的清洁。
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