QD-180，QD-350，QD-550切丁机参照国际先进机械进行设计制造，结构合理，该机能做到精确“丁”“丝”“片”且工作效率高，切割肉丁最小规格为2mm，最大规格35mm，是食品加工切、割方面的首选设备。
主要特点：
（1）调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。
（2）调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。
（3）调整肉料推杆为步进运动，采用切割时可最大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。
（4）切割槽一侧采用活动侧压结构，方便加料，提高工作效率。
（5）调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。
（6）调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。