山西太原红酒“波维多”--山西地区唯一一个法国平移奢华酒庄本酒窖所有红酒全部从法国酒窖平移过来，中间没有任何加价环节，并且太原内陆斥巨资新建了酒窖“波维多” 欢迎您的光临 咨询 联系人：刘先生 网址：www.sxbwd.cn
如何品酒四大步骤
编辑
品酒不是猜酒，更不是比酒。品酒乃是运用感官及非感官的技巧来分析酒的原始条件及判断酒的可能变化，客观独立的思考技巧，是取决品酒准确与否的重要关键。
时间
最佳的试酒、品酒时间为上午10：00左右。这个时间不但光线充足，而且人的精神及味觉也较能集中。
杯子
品尝葡萄酒的杯子也是有讲究的，理想的酒杯应该是杯身薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯。而且一定要有四至五公分长的杯脚，这样才能避免用手持拿杯身时，手的温度间接影响到酒温，而且也方便观察酒的颜色。
13次序
编辑
若同时品尝多款酒时，应该要从口感淡的到口感重的，这样才不会因为前一支酒的浓重而破坏了后一支酒的味道，所以，一般的通则是干白葡萄酒会在红葡萄酒之前，甜型酒会在干型酒之后，新年份在旧年份之前。不过，也应该避免一次品尝太多的酒，一般人超过15种以上就很难再集中精神了。
温度
品尝葡萄酒时，温度是非常重要的一环，若在最适合的温度饮用时，不仅可以让香气完全散发出来，而且在口感的均衡度上，也可以达到最完美的境界。通常红葡萄酒的适饮温度要比白葡萄酒来得高，因为它的口感比白酒来得厚重，所以，需要比较高的温度才能引出它的香气。因此，即使只是单纯的红葡萄酒或白葡萄酒，也会因为酒龄、甜度等因素，而有不同的适饮温度。
红葡萄酒类型
品尝温度
白葡萄酒类型
品尝温度
年轻单宁重红葡萄酒
14-17℃
清淡型白葡萄酒
7 --10℃
成熟红葡萄酒
15-18℃
浓郁型白葡萄酒
12--16℃
年轻味淡红葡萄酒
12-14℃
半干型白葡萄酒
7----8℃
新酒
10-12℃
甜白葡萄酒
4----6℃
桃红葡萄酒
7 --10℃
起泡酒，香槟
7----8℃
品酒四大步骤
1、看
摇晃酒杯，观察其缓缓流下的酒脚；再将杯子倾斜45度，观察酒的颜色及液面边缘（以在自然光线的状态下最理想），这个步骤可判断出酒的成熟度。一般而言，白葡萄酒在它年轻时是无色的，但随着陈年时间的增长，颜色会逐渐由浅黄并略带绿色反光；到成熟的麦杆色、金黄色，最后变成金铜色。若变成金铜色时，则表示已经太老不适合饮用了。红葡萄酒则相反，它的颜色会随着时间而逐渐变淡，年轻时是深红带紫，然后会渐渐转为正红或樱桃