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中文名称： 莽草酸
英文名：Shikimic Acid
英文别名 3,4,5-Trihydroxy-1-cyclohexene-1-carboxylic acid; Shikimicacid; 97%; (3R,4S,5R)-3,4,5-trihydroxycyclohex-1-enecarboxylic acid; (-)-Shikimic acid; Kava Kava Extract
CAS NO. 138-59-0
分子式 C7H10O5
分子量 174.15
没有强氧化性
白色精细粉末,易溶于水，在水中的溶解度为18g/100ml。熔点185℃～191℃ ，旋光度-180°，气味辛酸。
莽草酸
熔点: 185-191ºC
水溶性: 18G/100ML(20ºC)
比旋光度: -180º(C=4,H2O25ºC)
莽草酸是从中药八角茴香中提取的一种单体化合物。莽草酸存在于木兰科植物八角(Illicium verum Hook.f.)的干燥成熟果实。八角为生长在湿润、温暖半阴环境中的常绿乔木，高可至20米。主要分布于中国大陆南方。树皮灰色至红褐色。
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