一，焦磷酸二氢二钠(SAPP)产品信息
产品名称：酸式焦磷酸钠(SAPP)/ 焦磷酸二氢二钠
规格含量：≥95%
等级：食品级
CAS号：
包装：25Kg覆膜牛皮纸袋；1000Kg集装袋；
二，焦磷酸二氢二钠(SAPP)性状：
白色单斜晶体，粉末状结晶，相对密度1.86,溶于水，不溶于乙醇，于酸性介质中加热，则水解成正磷酸盐，有吸湿性，吸水后形成六水合结晶，加热至220℃以上时，分解成偏磷酸钠。
三，酸式焦磷酸钠(SAPP)用途：
在食品工业中作为快速发酵剂、品质改良剂等，用于面包、糕点等合成膨松剂的酸性成分；与其他磷酸盐复配可用于午餐肉、热火腿、肉类罐头等肉制品的保水剂；方便面的复水剂等。
四，焦磷酸二氢二钠(SAPP)执行标准：GB/FCC