电热火烧炉产品简介
驴肉火烧是河北河间一带有名的传统食品，该食品以其味道鲜美、经济实惠、营养丰富而深受人们的喜欢。河间当地有一句俗话：要长寿，吃驴肉，要健康，喝驴汤。著名相声演员冯巩回河间老家对驴肉火烧大加赞誉“河间的人美水美，驴肉火烧谗的我直流口水”许多名人品尝过河间驴肉火烧后都留下了赞美的话语。
多年来，火烧的加工设备一直沿用燃煤式的火炉，随着经济的发展，社会的进步，以及人们卫生观念的不断增强，这种设备越来越显现其过时性和不适应性，特别是在城市里从事这种食品加工的摊点，更显这种设备的落后，因为这种设备存在许多缺点：首先是不卫生，用煤做燃料，食品直接被煤火烘烤，食品里就会有微量煤气附着，而且工作当中产生的煤灰、烟气也会污染食品和空气，造成周围环境脏乱差等现象；其二是使用不方便，点炉、封炉、照看都很麻烦，更换燃煤后温度回升缓慢，影响火烧的质量和产量；其三是存在不安全隐患，比如煤气中毒、火灾等；其四是燃煤和煤灰的存放既影响周围环境，又占用一定的空间，造成空间浪费；因此，更换燃煤式炉具而改用电热炉具是必然的趋势，燃煤式炉具必将会被淘汰。
电加热炉具具有下列一些优点：一、干净卫生，由于采用远红外电加热，不存在污染食品的问题，无烟气，无灰尘；二、使用方便，电加热设备由电路开关控制，用时打开开关，不用时就关闭开关，不存在照看燃煤的情况；三、升温速度快，一般十几分钟就能升到需要温度；四、温度均匀并能自动控制。碳纤维电暖器 www.dndxdl.com电采暖炉.com火烧炉www.hzhhc.com火烧炉 www.hbsfjx.cn
现在，在一些限制使用燃煤炉具的城市里，一般都是用电饼铛，而电饼铛是一种只能烙不能烤的电热设备，火烧只烙不烤会降低火烧的质量。 碳纤维电暖器 www.dndxdl.com电采暖炉.com火烧炉www.hzhhc.com火烧炉 www.hbsfjx.cn