麦芽提取物
【英文或拉丁名】：Malt Fruits Extract
【产品规格】：10:1
【包装规格】：25kg/paper drum
【产品介绍】：本品为禾本科植物大麦Hordeum vulgare L.的成熟果实经发芽干燥后提取制得的粉末状产品。
【有效成分】：麦芽主要含α-及β-淀粉酶（amylase
【备注】：
性状 本品呈梭形，长8-12mm，直径3-4mm。表面淡黄色，背面为外稃包围，具5脉，先端长芒已断落；腹面为内稃包围。除去内外稃后，腹面有1条纵沟；基部胚根处生出幼芽及须根，幼芽长披针状条形，长约0.5cm。须根数条，纤细而弯曲。质硬，断面白色，粉性。无臭，味微甘。
性味与归经 甘，平。归脾、胃经。