在家做饭的朋友，超市冷藏柜几乎是天天都要使用到的。我们从超市的鲜肉柜里挑选的肉类，海鲜柜里的海鲜，超市岛柜里的冷冻食品等，买回家中之后都会塞进超市冰柜里，超市冷藏柜里的食物都是乱七八糟的。
像冷食、饮料也会放入超市冷藏柜，调料品、水果等也会放入超市冷藏柜，这样不同食物混放在一起，很容易串味，而且有时方的剩菜剩饭，汤汁会不小心滴到冷柜里，久而久之，鲜肉柜里就会产生异味，也会滋生很多细菌。
想要有一个好的储物环境，就需要定期清理超市风幕柜，最好是每周清洁一次，有些细菌在超市冷藏柜内会很快繁殖，这样会感染其他食品，就会引起肠道疾病，定期对超市冷藏柜消毒清洗，不仅可以杀灭各种细菌，还可以去除超市冷藏柜内的异味。
每周清洁超市冷藏柜时，先将存储的食物取出，一般我们可以用温水或者酒精来擦拭超市保鲜柜，当然如何想要更好的清洁效果，可以买一些超市冷藏柜专用的清洁剂，为超市冷柜彻底消毒。如果做不到每周一次，那么每次清洁时一定要认真仔细，不要放过任何死角。
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