英文名称：Calcium Ascorbate
产品类别：抗氧化剂
分子式： C12H14CaO12.2H2O
分子量：426.35
CAS：
性状：白色或微黄色结晶粉末，无臭、无味、耐酸、耐碱、耐高温、不易氧化、不受铁等金属离子影响，易储存。
应用行业：
使用范围：维生素类药，具有补充Vc 及补钙的双重功能，适用pH要求中性或不含钠的食品或药品中
作用：抗氧化剂，肉类护色剂，抗坏血酸营养增补剂，防腐剂，食用香精.
包装：25KG纸板桶
储存：遮光、密封、干燥处保存。
性状【Character】 白色至淡黄色结晶性粉末
含量【Content】 ≥99%
氟化剂【fluoride】 ≤0.001%
砷 【Arsenic】 ≤0.0003%
重金属 【Heavy metal】 ≤0.001%
旋光度【Optical rotation】 +95°～+97°
草酸盐试验 【Oxalate test】 阴性
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