异戊酸桂酯

异戊酸桂酯

英文名称： Cinnamyl isovalerate

别名：3-甲基-3-苯基-2-丙烯基丁酸酯;异戊酸肉桂酯

CAS号：

分子式: C14H18O2

分子量: 218.29

性状：无色液体，呈青草和苹果香气。沸点313℃。闪点100℃以上。

相对密度(d2525) 0.991～0.996 4

含量：98%

类别 天然等同香料和人造香料

用途：重要的香精香料 ，主要用于配制苹果和草莓型香精。

包装：200kg/塑料桶