D-果糖

D-果糖

中文名称 D-果糖

中文同义词 果糖 D-果糖 左旋糖 BETA-D-果糖

英文名称 D-FRUCTOSE

CAS号 57-48-7

EINECS号

分子式 C6H12O6

分子量 180.16

性状：白色结晶粉末状

密度 1.694g/cm3

熔点 119-122℃ (dec.)

沸点 440.1℃ at 760 mmHg

闪点 220℃

蒸气压 1.36E-09mmHg at 25℃

溶解性 3750 g/L (20℃)

产品用途 1. 生化和微生物研究用。硼酸的测定。

2.果糖有直接供给热能,补充体液及营养全身的功效,比葡萄糖容易吸收利用。除用作药物外,还用于高级糖果和饮料中。在含漱剂中用作甜味剂。

储运条件 本品应密封于阴凉干燥处保存。