王浆酸
中文名称 10-羟基-2-癸烯酸、10HDA
英文名称 10-hydroxydec-2-enoic acid
中文别名 蜂王酸; 王桨酸;王浆酸;10-羟基葵烯酸;10-羟基-2-葵烯酸;10-羟基癸烯酸
CAS号：765-01-5;
分子式：C11H22O3
分子量：202.2906
本品在营养、保健、医疗、美容等方面有神奇疗效，而且具有较强的抗癌性和杀菌力，对急性辐射损伤的防护和治疗也有显著的效果，对心血管病和糖尿病也有一定抑制作用。
王浆酸是从蜂王浆中分离出一种有机酸，其分子式为C10H18O3，称为10-羟基-Δ2-癸烯酸（简称10-HDA），是蜂王浆的重要成分之一，是一种特殊的不饱和有机酸，蜂王浆的许多性质如气味、pH值等都与它有关。由于这种酸在自然界的其它物质中没有，只存在于蜂王浆中，所以也称为王浆酸。