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分子式：C3H6O3。结构简式：CH3CH(OH)COOH。CAS：20-21-5。英文：Lactic acid
性状：为无色液体，无气味，具有吸湿性。相对密度1.2060(25/4℃)。熔点18℃。沸点122℃（2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。能与水、乙醇、甘油混溶。
质量指标：（GB 2023-80）
含量 ≥80%
氯化物 ≤0.002%
硫酸盐 ≤0.01%
铁 ≤0.001%
灼烧残渣 ≤0.1%
重金属 ≤0.001%
砷 ≤0.0001%
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