丙酸钙CAS：4075-81-4 GB 2760-1996
丙酸钙采用高纯度进口丙酸为原料，质量稳定，为当今国际公认的食品防腐剂。由于耐高温，防腐效果优于其它产品。对食品、饲料的防霉效果卓著。添加于面包、糕点、豆制品、果酱、干酪等食品及饲料中抑制霉菌效果明显，能明显延长其保存期。丙酸钙在允许添加量中。对食品的质、色、香、味无影响。添加量生湿面制品0.125%。面包、食醋、酱油、糕点、豆制品0.25%。果冻、蜜饯、果酱0.5%以下。并适用于其它酿造、饮料、调味行业、作为防腐剂，用于蛋白饲料、鱼饵饲料、全价饲料等水产动物的饵料，是各加工企业、科研、教学及其它动物饲料防霉的理想用剂。添加量0.1%-0.3%。