【刘悦： 】绵绵冰机又称雪花刨冰机是将冰块刨成雪花细细的冰沙，再加入各种干果、水果及牛
奶、糖浆、果汁等配料而制成的高档冷饮，吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，消暑降温效果特佳，多感。
特点：
采用铝合金铸成，凡与冰水接触到的零配件都采用不锈钢，符合饮食卫生要求，机体设计新颖，性能优越，外观豪华
高雅，适合于宾馆、酒吧、冷饮店、休闲咖啡餐厅等制作清凉美味的冰花饮料之用。
介绍 ：
绵绵冰机是将冰块刨成雪花，淋上炼乳、糖浆，再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮，吃起来口感细腻，入
口化渣，糖份不多，消暑降温效果特佳，多吃不会有饱胀感。降温食品，如冰淇淋、冰棍、饮料都能外买带回家中食用，唯有
绵绵冰机只能现做现吃新鲜无比。
正宗的“绵绵冰机”是将冰块刨成雪花而做成，“绵绵冰机”中含有冰渣就会严重影响口感。用绞磨机、粉碎机、食
品机打碎的冰沫中有大量冰渣，不能代替曼城提供的专用绵绵冰机机。随着人民生活水平的改善，对“绵绵冰机”认知度的提
高，绵绵冰机的销售将进入发展期，国内拥有一个巨大的绵绵冰机潜在市场，让我们作好准备迎接绵绵冰机销售热潮的到来。
绵绵冰做法：
1.将绵绵冰粉1Kg（最好是一次性全部使用），与6Kg水和0.95Kg糖混合，搅拌至溶解；
2.分次加入搅拌机进行搅拌（加入搅拌机前先行搅匀），先搅拌3分钟，静置5分钟，再搅拌10分钟（如果能加热至90°左右则
效果更好！）如果加淡奶油可在此前加入，并手动搅拌均匀；
3.分次倒入14*15CM的模具待到常温（如果加热的情况下）进行冷冻8-10个小时；
4.把模具倒置，在背后冲冷水，同时拇指按压模具，即可脱出冰块；
5.冰块放回冰柜翻冻1-2小时；
6.可上绵绵冰机机刨成品。