醋酸铵

【中文名称】乙酸铵；醋酸铵

【英文名称】ammonium acetate

【分子式】CH3COONH4

【分子量】77.083

【密度】1.17g/cm3

【熔点（℃）】114

【性状】稍有乙酸气味的白色三角晶体，水溶液显中性。溶于水和乙醇，不溶于丙酮。

【用途】主要用于配制金属表面处理剂，分析试剂、肉类防腐剂，也用作制药等。还可以作为缓冲剂和提供乙酸根配体。 使用工业品乙酸铵应控制其中氯化物和重金属的含量。