千张机（干豆腐机/千张机）生产流程：
首先，通过磨浆机把黄豆磨成浆
之后，通过锅炉或者大锅煮浆
接着，点脑
最后，倒进千张机里，机器自动打脑，自动泼包，自动折叠，压榨成型，自动解包剥皮一线成型的
全自动豆皮机 千张机 百叶机 豆制品机械
我公司推出最新型千张机，第一条全自动生产线，泼皮、压榨、剥皮全自动操作，具有搅拌泼脑、传送折叠、压制卷布、自动压榨、自动剥皮等流水作业功能，独有的刮脑器，可实现薄厚随时调节，适应不同地区的消费需求。
关键部件使用高级不锈钢制造，完全符合卫生标准。所生产的豆腐皮薄厚均匀，厚薄可调（0.2-3毫米）韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。
该机使用220伏电源，占地20平方，具有投资少，效益高，回报快的特点，特别适合城镇居民自主创业，不愧是他们致富的好帮手。
机械性能：
一斤黄豆可生产豆腐皮1.1-1.6斤，
该机日产量斤。
电力：1.2--1.8KW/小时。（单项照明电）共含有三个电机
占地面积：8--10m2
宏大科创千张机原理：
1.筛选
就必须对原料做筛选清杂工作，要加工出质量高的豆腐皮。以清除杂物，杂粮和沙石。
2.计量
水位计量，原料计量的方法有容积计量。称量计量等。
3.浸泡
豆瓣比较坚硬，干燥的情况下。很难使蛋白质与纤维素分离开而把蛋白质提取出来。因此必须借水的作用，并在一定的温度下，使大豆豆瓣充分吸水。泡料水温，时间和水质是泡料中最主要的条件，三者之间互相影响。
4.水洗
水洗是原料浸泡后的清杂。
5.磨制
经过水洗 后开始磨制。磨制中比较重要的工艺要求，浸泡好的大豆。磨糊的细度。
6.分离
渣分离。用分离机把加入温水稀释后的糊进行浆。
7.煮浆
分离后的豆浆要迅速进行煮沸。
8.点浆
最终产品就是现在日常生活中常吃的豆腐皮。然后经过豆腐皮机。
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