罗汉果提取物
【产品名称】罗汉果提取物
【英文名称】Mangosteen P. E.
【植物来源】葫芦科罗汉果属植物罗汉果Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey的果实。
【化学成分】罗汉果甜苷V
【产品规格】10：1
【外观性状】淡黄色至黄色粉末
【检测方式】UV，HPLC，TLC
【药理作用】罗汉果含有丰富的罗汉果甜苷，甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病；含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用；有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象。
【应用】天然甜味剂，可广泛应用於营养保健品、婴幼儿食品、膨化食品、调味料、中老年食品、固体饮料、糕点、冷食、方便食品、速溶食品等。