肉牛快速催肥的方法
一 、挑选瘦牛
并不是任何瘦牛都可以购来进行催肥，只有那些因饲养管理不善，使役繁重等原因所致的瘦牛，经过精心饲养管理才能快速催肥。挑选瘦牛一定要慎重，切忌选购年龄过大、体质极度衰弱、患有慢性消化道疾病或传染性疾病的瘦牛。
二 、防病驱虫
对刚买来的瘦牛要进行全面检查，并注射口蹄疫、布氏杆菌病、魏氏梭菌病疫苗后方可入舍混养。在正式对瘦牛进行催肥前要先驱虫健胃，可按每100公斤体重口服虫克星胶囊4粒，另外，刚买来的牛由于环境变化、运输、惊吓等原因，易产生应激反应，可在饮水中加入0.5%的食盐和1%的红糖，让牛连饮1周。开始催肥时先投喂优质青、干草，2天后加喂少量麸皮，以后逐渐过渡到催肥料。
三 、分段育肥
催肥瘦牛的时间一般应控制在50-60天，可分为3个阶段进行。
第一阶段（6-8天）：主要是调教牛上槽学会吃混合饲料。方法是：先让牛连续饥饿1-2天，然后将少量配合饲料拌入氨化秸秆中饲喂，一般经过2-3天的调教，牛就可上槽采食。
第二阶段（10-12天）：主要是恢复牛的体况。在饲喂时要逐渐增加配合饲料的饲喂量，每头牛每天可喂给配合饲料700-750克、分3次投喂，草料让其自由采食。
第三阶段（35-40天）：是快速催肥的关键时期。每头牛每天的配合饲料饲喂量应由原来的750克提高到1000克，草料让牛自由采食。如条件许可，每晚11时左右还可添喂适量夜草，以进一步提高育肥效果。
四、 精心管理
催肥期内尽量为牛创造温暖、安静、舒适的生活环境。固定牛只最好使用短绳，以便减少牛的运动量，降低其能量消耗。每天上午定期刷拭牛体1次，可促进肌体血液循环和新陈代谢，增强牛的食欲。。
催肥后期要注意观察牛的生长状况，定期进行称重和体尺测量，当发现其膘外露，有背槽，臀部变圆，公牛阴囊和母牛乳房都有脂肪沉积，且市场行情看好时，就应迅速出栏上市，以取得较好的经济效益。
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1.添加益生菌及植物提取物，可降解草料中的抗营养因子，使其对饲草分解彻底、吸收完全、节省草料，加速肉牛的催肥效果；
2.环保、无残留、无污染、减少舍内氨气排放，减少粪便蛆蝇；
3.添加了多种有机稀土和未知促生长因子，对肉牛的后期催肥效果尤为显著；
4.可有效清除吸附在饲草中的霉菌毒素，防止饲草霉变；
5.干草和精料比一般按60:40或50:50。
精料的推荐配方：
使用阶段 配料组成（%）
玉米 麸皮 豆粕 菜粕 棉粕 小苏打