广东微波

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广州万程微波设备有限公司
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2015-07-24 17:04:00
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广东微波

1、直线性:与可见光相似直线传播。

2、反射性:遇到导体如金属物体就反射,象镜子反射光波一样,金属不吸收微波。

3、吸收性:易被极性分子(介质体如水)吸收而转变成热能。

4、穿透性:微波不会被非极性分子(绝缘体如陶瓷、聚丙烯等)吸收,不会发热但可以穿透这些物体。

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经济型工业微波设备-微波解冻是使冻品整体加热升温,温度由冷冻温度(-19~-22 C 以下)回升到接近冰点温度(0~-4 C左右)。微波解冻设备具有冻物料整体回温、回温温度梯度小,即温度均匀性好且需时间短,以及温升速率易控制等特点。这些特点使冻品解冻达到较理想状态。

1、冻品能整体加热回温,减少了冻品的解冻层之间温度不均匀性,不存在如常规法解冻时冻品出现再结晶现象;

2、解冻过程所需时间短,细菌等微生物不易繁殖生长。

3、微波加热无热惯性。冻物料温升速率由微波输出功率大小,或者说微波供能速率控制,相互具有同步性。

4、微波解冻的最终温度一般选择在-2─-4 C为宜,此时冻品无滴水,也能用刀切割加工。

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