贵州核桃苗，贵州川早2号核桃苗，贵州核桃苗挖坑
1、核桃苗采收及包装：核桃必须到达彻底老练今后才能够采摘。如果由于采收的过早，出仁就会率低，做种用的话会影响核桃苗的发芽，加工会因而削减出油率。而据研讨所示，7月份上旬采收的核桃含油率在8％摆布，在8月份上旬采收的核桃苗含油量为16％摆布，在8月中旬采收的核桃苗含油量为42％摆布，在9月上旬采收的核桃苗含油量为59％摆布，而在10月上旬采收的核桃苗的含油量为62％摆布。因而采收的过迟，会致使果实简单掉落，会影响当年核桃苗的产值。在核桃彻底老练的时特征是表面的果皮由青色成为黄色，一部分会天然的开裂，此刻现已归于采收时期了。
2、核桃的采收办法：通常运用有弹性的木杆顺着树枝打落，以不伤小的树枝为准，避免影响到来年的花芽成长。采收之前应当将核桃树的土壤耕松，避免核桃外壳的摔伤，特别是关于薄壳种类以及核桃树形巨大的植株，采收之前的松土愈加有必要了，如果不留意有时就会损伤到10％摆布，这是不行忽视。
3、在核桃采收了今后：应当挑选适合的场地把核桃堆积起来，再用草席等加以掩盖，通过5～7天今后用木棒悄悄敲击，核桃青皮即可掉落了。在带壳出售的产品核桃中，能够用清水清洁一次再来暴晒。核桃取仁作耕种用者，就不用用水洗就能够直接晾干。在暴晒过程中，不宜淋雨，否则的话简单裂果开端腐烂。也不宜日晒过度，而形成出油的状况，然后下降核桃质量。通常的摊放的厚度以两层果子为宜，翻晒1周摆布，隔膜简单折断，内果皮不简单和果仁分离，当果仁的切面色泽共一起，就现已到达要求的枯燥程度了。
4、储藏及办理：核桃储藏的场所适合挑选冷凉的、枯燥的、无鼠害的当地。曩昔大都用麻袋、用席囤或者用圆囤堆积来储藏，在储藏的时期需求留意通风和降温。可是一旦办理稍有不善，就简单形成酸败(俗称哈喇)或者是发酪的表象，然后下降核桃储藏的质量。近几年来跟着气调储藏食物的开展，如今不少单位都选用塑料薄膜帐或者密封来储藏核桃，核桃的作用甚佳。
5、由于长时间处于休眠状况的枯燥核桃，含水的量低而含油脂的多，呼吸很弱小，耗氧很少，在较高浓度的二氧化碳里面储藏，愈加能够按捺果实的呼吸，然后削减耗费，一起引起了使果实腐烂的真菌病害在缺氧和高浓度二氧化碳的条件下面，也将会遭到按捺。此外，核桃所含的油脂在低氧的环境中也不简单被氧化所发生的酸败或发酪的表象。因而，在核桃除了用塑料薄膜帐密封天然降氧的储藏外，还能够用充入二氧化碳的气体的办法，使帐内的二氧化碳浓度进步到了50％以上