自熟米线机系自行设计，结构先进、性能良好、品种规格齐全、质量可靠、机器价格合理、安装使用维修方便，操作简单，只要将原料加水放入本机，不需粉碎、不需蒸炊，瞬间就能生产出热气腾腾的熟米线，大米粉丝或年糕。1—2人就可生产，每小时产量70—80斤（成品）。而且该米线机是完全自熟式，不需外界加热。
主要技术参数：
1、外形尺寸 900X630X480mm（长X宽X高）
2、配用功率 15千瓦电机（380V1460转/分）
3、产量 94-110公斤/小时
4、整机重量 260公斤
5、操作方式 人工喂料、三人操作