俗话说得好，民以食为天。不管是中国和外国，还是中国自己的东部和西部，南部和北部，文化差异都是极为明显的，这一点，在食物上更是得到了充分体现。
中国菜分八大菜系，它们分别是山东菜、四川菜、浙江菜、广东菜、江苏菜等等。其中鲜香麻辣的也有，清淡可口的也有，醇重咸香的也有，清香甜腻的也有。菜肴的不同，导致各个地方都有不同特色的各式餐厅。
你喜欢在哪种风格的餐厅吃饭呢？是高端的带传菜梯的高级饭店还是喷香的街边大排档？其实这些地方各有各的特点。
在高档餐厅吃饭，服务员都彬彬有礼，厨师都是顶尖高手，甚至精确到分秒来保证菜品的温热新鲜，环境优雅，格调高尚，在这里用餐会让人感觉自己瞬间提升了几个档次，进而特别注意自己的言行举止和穿着打扮，这样一来，有的时候就不免给人一种压抑的感觉。而路边小摊呢，一般是真正好吃的。
俗话说高手在民间，在不知名的街头小镇你有可能邂逅这一辈子吃过最好吃的食物，但它有一个最大的败笔就是卫生不能保证。人来人往的，太嘈杂。而且如果是请客的话，在路边随便找个地方坐下，抛头露面，将吃相暴露在大庭广众之下，想想都觉得是一件很尴尬的事情。所以，绝大多数情况下，我们最常去的应该还是家常饭店。店主往往有一到两道拿手菜作为镇店之宝。可能有点小贵，但是也能接受，偶尔能碰到几家配有传菜电梯以防菜品发凉的餐厅也算是赚了。
总而言之一句话，吃是我们生活中的头等大事，必须时时刻刻严肃对待。