历史上黄渤海交汇处的长山列岛(长岛)刺参,唐末以后一直为宫廷贡品,一些名儒大士也发文赞美长岛海参的鲜美和品质上等。譬如,清代才子纪晓岚著文盛赞长岛海参:“海参如阶,亦有品级,自秦汉始,长岛产参屡为历朝贡品,谓之上品,民间鲜得一尝”;赵学敏《本草纲目拾遗》的记载,“海参辽产者佳,吴、浙、闽、粤者肥大无味”。 “海参亦出登州海中,与辽东接壤,所产海参亦佳”。又记:“福山陈良翰云:海参生北海者佳,为天下第一。”;清初著名诗人吴伟业在《梅村集》卷十曾云:“海参,产登莱海中。”并为此专门写下一首著名的《咏长岛海参》诗,诗云:“预使井汤洗,迟才入鼎铛。禁犹宽北海,馔可佐南烹。莫辨虫鱼族,休疑草木名。但将滋味补,勿药养余生。
优越的地理环境非常适宜野生海参生存栖息,位于黄渤海交汇处的长岛,四面被大海环绕,波浮浪托,山青水秀,自然风光优美,在秦汉时期就享有“海上仙山,人间仙境”的美誉,被称为中国的四海福地,拥有“中国海参、鲍鱼、扇贝、海带之乡”的美誉,享有“国家级自然保护区、国家级风景名胜区、国家级森林公园,省级海豹自然保护区和省级地质公园”的荣耀。
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