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完成后的作品(见图)长33.5厘米,宽13厘米,高11厘米。这是一条鳓鱼,而且是条晒干的咸鳓鱼(上海人称“咸香鱼”)。咸鱼,这种原本为海边渔民 常常将吃不完的鱼,腌起来,然后将它们放在芦席晒干后,装入坛中,以备日后继续享用。过去旧社会,它也常是穷人家必备的一道“私房菜”。弄一条咸鱼,过一 遍面糊,炸一下招待来客。客人深谙规矩:只吃面糊,不吃鱼身。因为,下次来客,主人还要再过一遍面糊,炸一下继续招待来客,一条鱼可以多次派用场,既省钱 又很体面。