猪肚鸡培训
本部的猪肚鸡秉承“饮和食德，健康人生的宗旨”，结合现代中医理论，在原胡椒猪肚煲鸡的基础上加上名贵药膳慢炖，是健体强身的饮食佳品，医学专家认为，鸡汤含丰富的氨基酸和人体必需的矿物质及微量元素，常饮鸡汤能增强体质，提高身体免疫力。
“猪肚鸡”是一道古老的传统菜，是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。“猪肚鸡”还有另外的名字叫“凤凰投胎”或“ 凤凰托世”， 凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征，寄托了人们的美好希望。
培训费用：
猪肚包鸡全套技术培训学费1800元，包含材料消耗费，资料费，秘方费，技术指导费，设备使用费，龙品香承诺绝无后续收费。
培训课程内容：
● 原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
● 优质猪肚，鸡只的筛选方法；
● 中药材汤底的熬制；
● 猪肚与鸡只的处理方法；
● 汤底食材严格的火力控制；
● 成品的出炉；
● 原料采购、存放、保鲜技术；
● 开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
龙品香猪肚鸡培训项目以传统配方进行技术传授，包含：高汤的熬制，胡椒的炒香，猪肚与鸡只的处理，高压蒸煮，搭配配菜的处理，配料制作。
更重要的是：
许许多多的成功明示我们一条简单的法则：选择成功，首先选择与成功者同行，相信你自己。
欢迎您到我公司来考察，我们将热情地为您服务，如果您觉得我们的特色口味适合您的要求、教的经营模式能帮到您，您再考虑报名培训学习。
我们热忱期待与您合作，共襄盛举，共创辉煌！
深圳龙华校区地址:深圳龙华新区向南华侨新村创业花园162~163栋2楼整层(龙品小吃培训）（腾龙路与白松路交汇处）深圳北站附近
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廖小姐