中药材烘干机
采收后的中药材，除少数种类如鲜石斛、鲜芦根等供新鲜应用外，大多数药材必须在产地经过初步
加工使其干燥，否则容易造成发酵败坏，如叶类会变黄，根类会使肉色变深，芳香性药材会散失香
气，这样就严重影响了中药材的质量，甚至造成损失。
中药材烘干机（中药材初加工方法）：
中草药种类繁多，其处理程序主要有：洗涤→清理和选择→去皮→修整→蒸、煮、烫→浸漂→熏硫
→发汗→干燥。因药材品种要求和产地习惯不同，以上程序不是每种中药材都需要，但一般以下几
种方法最为普遍：
修整： 首先除去杂草、泥沙，然后经过修整，除去非入药部分，方能入药。根据不同品种的要求，
有的需要刮去外皮，如白芍、黄芩；有的应削去粗皮，如黄柏；有的要除去芦头、须根和残留枝叶
等，再进行大小分级，如牛膝、青木香、丹参、白芷、前胡、射干、虎杖等；有的要剥去木心，如
丹皮。
蒸、煮、烫 某些含淀粉、糖类或黏液质较多的药材不易干燥，有的药材同时含有使自身某些成分分
解和转化的酶，只有经加热处理，使酶失去活力，才能保持药材不变质。也有某些药材需要通过蒸
煮方法加工才能保证药效，如黄精、百合、天麻、白芨、宣木瓜、马齿苋等。再如百部、天冬、薤
白等水分较多的药材，采收后可放入沸水中烫泡片刻，这样不但容易干燥，且易于剥皮，又能增加
药材的透明度。
蒸煮或浸烫药材时应注意掌握火候、水温和加工时间，以刚熟透为度，蒸烫过度会使药材软烂，有
损质量。此外，桑螵蛸、五倍子等药材，蒸煮后杀死内部虫卵及蚜虫，才能保持药性。
切制： 药材应在鲜时加工切片。一些根茎类药材如丹参、白芷、前胡、牛膝、射干、虎杖、商陆、
葛根、土茯苓、玄参等，应趁鲜切成片、块或段，再行干燥；果实大而不易干透的果实类药材，如
宣木瓜、佛手等，应先切开后再干燥；一些树皮类药材如杜仲、厚朴、肉桂等，也应采后趁鲜切成
块或片，或卷成筒，再行干燥。经过这样的趁鲜切制，不但节约了费用，降低了成本，而且保证了
药材功效。
干燥： 干燥的目的是为了排除水分，抑制酶的活动，防止有效成分分解，便于长期贮存备用。干燥
加工时应尽量保持生药的外观、气味和有效成分的含量不变。
根据气候、设备条件、药材性质，可采取以下三种干燥方法：
1．晒干 利用阳光和户外流动的空气将药材晒干。晒干法一般适用于不要求保持一定颜色和不含挥
发油的药材，如薏苡、黄芪、牛蒡子、决明子以及丹皮、杜仲等。晒干法操作简便，但不同药材晒
干