蒸汽杀菌锅，全自动杀菌锅，高压杀菌锅适合有高压锅炉的厂家使用，这种杀菌锅的优点是消耗的成本低，产量大，技术成熟，将高温高压的蒸汽直接捅进杀菌锅内进行蒸汽杀菌，或者是将蒸汽作为加热源来加热杀菌锅内的水进行水浴杀菌，都是非常常见的杀菌方式。
蒸汽杀菌锅设计原理利用高压产生达到足够杀菌温度的水和蒸汽为介质对食品进行高温杀菌，在高压的作用下杀菌的时间短，不仅不影响食品的品质而且在高压的作用下食品都会比较入味增加口感，最直接的目的就是通过灭菌来延长保质期。
蒸汽杀菌锅支持700型、900型提供电加热升温，再大的型号我们不建议用电加热升温，电加热杀菌锅可满足产量一般的中型企业进行食品杀菌，不用再上蒸汽锅炉设备，直接用电加热管道进行加热，适合没有蒸汽来源的厂家，水浴式杀菌、蒸汽式杀菌、喷淋式杀菌都可以使用三相电进行加热。联系人：李杰 :