醒发箱采用微电脑控制面板，全自动智能工作 无需人看守，轻松完成发酵，简单易懂的温度与湿度设定，可为面包提供最恰当的发酵环境。发酵箱全体内外采用不锈钢材料制作经久耐用，卫生清洁，永不生锈。人性化推拉门，轻松开关，玻璃视窗，即时掌控发酵状况。箱体内部具备照明设施，方便夜间观察发酵变化
主要用途
：用于面包、土司、汉堡包、法棒等面包类食品烘烤前的发酵；
发酵箱安装使用方法及要求
1.将发酵箱平稳的放置在适当的位置上，并在附近装上一个符合电器容量的单相电源开关及漏电保护器，然后将发酵箱的电源线装上。
2.将发酵箱的地线接上符合安全规定的地线上。
3.开机前应检查电源连接是否正常，安全接地是否可靠。
注意：电源线应接在漏电开关下，不可用普通插座代替。必须安装可靠的接地线以确保安全
可以根据您的需要另外配置一些设备，如压面机、馒头机设备、饺子机、包子机