苏州真空包装袋指的是将产品放入气密性包装容器，抽去容器内部的空气，使密封后的容器内达到预定真空度的一种包装方法。
真空包装袋真空袋也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。目前应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿包装等。可根据物品种类选择包装材料。由于果品属鲜活食品，尚在进行呼吸作用，高度缺氧会造成生理病害，因此，果品类使用真空包装的较少。
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包装在促进商品经济发展的同时，，对环境造成的危害也日趋严重.、据统计资料表明:我国县以上城市固态垃圾年产量约2亿t,美国约1.5亿t，日本约0.5亿t，其中包装废弃物发达国家约占垃圾总量的1/3，我国约占1/10，即每年达2000万t..据日本的调查表明:包装废弃物中塑料占总量的37.8%、纸占34. 8%、玻璃占16.9%、金属占10. 5%。在我们生活的周边环境中，塑料造成的白色污染到处可见,按照塑料在自然界的降解速度推算，我们生活的城市很快就会被塑料等包装废弃物所包围。