常熟真空包装袋真空袋也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。目前应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿包装等。可根据物品种类选择包装材料。由于果品属鲜活食品,尚在进行呼吸作用,高度缺氧会造成生理病害,因此,果品类使用真空包装的较少。
塑料包装行业未来主要呈现三大发展趋势:塑料包装将走向绿色化,塑料包装废弃物引起了社会的广泛关注。加强塑料包装的科学管理和利用,最大限度地对废弃塑料进行回收利用,并逐步开发、利用可降解塑料,在国内,可降解塑料得到较大发展,大力开发、推广使用可降解塑料乃是当务之急。