冷冻鱿鱼片

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【冷冻鱿鱼片】的详细信息

冷冻鱿鱼片的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。

冷冻鱿鱼片胆固醇含量较高。每100克冷冻鱿鱼片鲜肉含蛋白质约15克，维生素A的含量为230国际单位，约为乌贼的2倍。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。

虽然冷冻鱿鱼片是美味，但是并不是人人都适合吃。冷冻鱿鱼片高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

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