我国静压麻花机制造业的产品,能跟上国际先进水平的不少,但真正具有自主知识产权、具有技术创新的产品却是甚少。这里所说的“跟”字,是“跟进”甚至是仿制,而创新极少。我国食品机械制造企业要从创新的角度,从自主知识产权的高度来开发新产品,开发出具有国际一流水平的先进设备,这样,才能真正实现国产食品机械制造业的提档升级。
油炸麻花是天津人喜爱的一种大众小吃,当时全市有不少卖炸麻花的店铺和摊档,层次质量各不相同,竞争也很激烈。便反复试制,设计出一套别出心裁的制作工艺。还在麻花白条中间夹放一条含有桃仁、桂花、青红丝、冰糖等各种配料的酥馅。经过这样制作的坯料,炸出来的麻花酥脆香甜,别有风味,而且只要存放在干燥处,虽经多日仍然酥脆口味不变。
中国的静压麻花机制造业近几年呈上升趋势,食品安全日益严峻,设备更新换代成为一个大的趋势,正因为如此,中国食品机械制造业在今后相当长的一段时间内会保持增长,而且自动化程度越来越高,同样带动自动化原件的飞速发展。人们对食品的要求越来越高,食品机械的要求自然也会提高,这是一个相辅相成的行业,只要人们对食品的要求不减,相信食品机械行业就会不断的发展。
邢台大宏兴机械制造厂
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地址:河北省邢台市任县邢家湾镇
麻花机 //www.jgspjxw.com/
主产:包子机、饺子机、麻花机、刀削面机器人、凉皮机、羊肉切片机、烙饼机、仿手工猫耳朵面机、拨鱼子机、面条机、圆馒头机、方馒头机、数控刀切馒头机、江米条机、红薯切片机、猫耳朵切片机、猫耳朵压卷机等。
配套设备:和面机、揉面机、切菜机、八角挂料机等。